A receita de Bolo de Banana Vegano é uma opção deliciosa e saudável para aqueles que seguem uma alimentação baseada em plantas. Com esta receita fácil de preparar, você pode desfrutar de um bolo macio e saboroso, livre de ingredientes de origem animal. As bananas maduras são o ingrediente estrela, proporcionando um sabor naturalmente doce e uma textura úmida ao bolo. Utilizando farinha de trigo integral e açúcar mascavo, essa receita oferece benefícios nutricionais adicionais. Com apenas ingredientes veganos, como leite vegetal e óleo vegetal, você pode apreciar uma sobremesa deliciosa e consciente, sem abrir mão do sabor. Experimente essa receita de Bolo de Banana Vegano e desfrute de uma opção saudável e satisfatória, perfeita para qualquer ocasião.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo vegetal.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o leite vegetal, o óleo vegetal, o vinagre de maçã e o extrato de baunilha às bananas amassadas. Misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o sal.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
