Bolo de limão com iogurte delicioso
Este bolo de limão com iogurte é uma variação deliciosa e saudável da clássica receita de bolo. Combinando a
acidez do limão com a cremosidade do iogurte, este bolo tem uma textura macia e úmida, além de ser rico em
proteínas e nutrientes. A cobertura de açúcar de confeiteiro e limão dá um toque doce e ácido que complementa
perfeitamente o sabor do bolo. Ideal para um café da tarde ou um brunch de fim de semana, este bolo é fácil de fazer e certamente será um sucesso em qualquer ocasião
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e o óleo.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Adicione as raspas e o suco de limão e misture bem.
- Adicione o iogurte e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de iogurte, misturando até que esteja bem combinado.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
